INGREDIENTE
4 linguri de penne (sau alte parte la alegere)
1 foaie de fenicul
50 ml lapte
3 linguri branza de vaci
4 mingiute de mozarella
2 lingurite de smantana putin marar
condimente preferate
MOD DE PREPARARE
Am fiert pastele conform instructiunilor de pe ambalaj.
Separat am fiert feniculul in lapte aproximativ 4-5 minute.
L-am pus cu tot cu lapte in blender si am adaugat branzeturile si smantana.
Am mixat pana am obtinut un sos fin.
L-am turnat peste paste si am bagat totul pentru 30 minute la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie la cuptor.
Au iesit 2 portii de aproximativ 230-250 g.
Am servit cu marar proaspat.
Pofta buna!
