INGREDIENTE
4 ficatei de pui (de curte)
2 cepe
O foaie de dafin
3 catei de usturoi
Un cub de unt
20-30 mL lapte
MOD DE PREPARARE
Am fiert ficateii (prima apa am schimbat-o) impreuna cu ceapa, usturoiul si foaia de dafin. La final am scos foaia de dafin si am adaugat unt si putin lapte si am blenduit cu blenderul vertical. Gata pateul!
Pofta buna!
Buna seara. La final, cand trebuie blenduit, se arunca apa sau nu?
Mulțumesc
ficatelul si usturoiul le scoateti din apa dupa ce au fiert si le blenduiti cu laptele.