INGREDIENTE (am facut pentru intreaga familie)
200g paste la alegere (am avut fusilli integrale)
400mL lapte
300g cascaval
2 morcovi
1 ceapa mare
1 ardei gras mare
2-3 linguri ulei

MOD DE PREPARARE
Am fiert pastele conform instructiunilor de pe ambalaj apoi le-am pus la scurs intr-o strecuratoare.
Ceapa si ardeiul le-am tocat marunt. Morcovii i-am dat pe razatoarea mare. Am pus legumele intr-o cratita la inabusit cu apa si uleiul, am adaugat din cand in cand apa pana au fost facute si nu a mai ramas niciun pic de apa. Peste legume am adaugat pastele, laptele si cascavalul ras si am mai lasat putin pe foc cat sa se topeasca cascavalul, aproximativ 5 minute, amestescand des.
Am servit cu coquelet la cuptor.
Pofta buna!