INGREDIENTE

1/2 dovleac placintar
50 g paste la alegere
50 g branza de vaci sau branza de casa
1 lingurita de scortisoara Ceylon
menta

 

MOD DE PREPARARE

Se scot semintele dovleacului si se introduce la cuptor 30 minute, la 200 grade C caldura sus-jos fara ventilatie.

Separat, se pun la fiert pastele conform instructiunilor de pe ambalaj.

Cand este gata dovleacul, se scobeste (nu foarte mult, cat sa mai ramana 2 cm de pulpa in interior).

Se amesteca apoi pulpa scobita cu pastele fierte, cu branza si, peste, se presara scortisoara.

Menta, pentru decor.

Simplu dar foarte gustos!

Pofta buna!