INGREDIENTE
2 rosii medii
2 ardei micuti ( eu am folosit unul verde, unul rosu)
3 fire de ceapa verde
3 catei de usturoi
3 linguri cu varf de paste fierte conform instructiunilor
50 gr piept de curcan
1/2 lingurita de cimbru
1 praf de oregano
1 praf de busuioc
3 mingiute de mozzarella
1 lingurita de ulei
MOD DE PREPARARE
Am pus intr-un vas cu putina apa rosiile, ardeiul, ceapa si usturoiul si le-am pus la 180 gr pana s-au gatit ( 35-40 minute aproximativ).
Am indepartat pielita de pe rosii, usturoi si ardei si le-am blenduit impreuna cu ceapa, condimentele, carnea si uleiul. Sosul format l-am amestecat cu pastele. Am presarat mozzarella tocata feliute si bucatele si am dat totul la cuptor pentru 30 minute. Pofta buna!
Si cu pieptul ce ati facut?
Este mentionat in al doilea paragraf. L-am maruntit cu restul ingredientelor.
In functie de varsta se poate adapta textura.
Ieri spre exemplu l-am taiat cubulete.