INGREDIENTE
2 rosii medii
2 ardei micuti ( eu am folosit unul verde, unul rosu)
3 fire de ceapa verde
3 catei de usturoi
3 linguri cu varf de paste fierte conform instructiunilor
50 gr piept de curcan
1/2 lingurita de cimbru
1 praf de oregano
1 praf de busuioc
3 mingiute de mozzarella
1 lingurita de ulei


MOD DE PREPARARE
Am pus intr-un vas cu putina apa rosiile, ardeiul, ceapa si usturoiul si le-am pus la 180 gr pana s-au gatit ( 35-40 minute aproximativ).
Am indepartat pielita de pe rosii, usturoi si ardei si le-am blenduit impreuna cu ceapa, condimentele, carnea si uleiul. Sosul format l-am amestecat cu pastele. Am presarat mozzarella tocata feliute si bucatele si am dat totul la cuptor pentru 30 minute. Pofta buna!