INGREDIENTE

90g branza de vaci

50g stafide

2 gălbenușuri

2 linguri rase de gris

2 linguri cu vârf de smantana


 

MOD DE PREPARARE

Am pus stafidele la hidratat pentru o ora apoi le-am scurs.

Am amestecat gălbenușurile cu branza, smantana si grisul, apoi am adăugat stafidele.

Am pus compoziția in vas tapetat cu hârtie de copt si am pus la cuptor la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie pana s-a rumenit, aproximativ 30 de minute.

Pofta buna!