INGREDIENTE
2 oua
200g branza de casa, de vaci sau ricotta
5 linguri cu vârf smantana
4 linguri cu vârf gris
2 linguri unt topit
1 lingurița praf de copt
o lingura sirop de artar sau zahar brut (optional)
MOD DE PREPARARE
Am amestecat ouăle cu branza sfărâmată si zaharul, apoi am adaugat grisul, untul topit si usor răcit, smantana si praful de copt.
Am pus compoziția la cuptor in forme de briose. Am copt in cuptor la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie pentru aproximativ 30 de minute sau pana se rumenesc frumos.
Am servit cu smantana si gem de capsune fara zahar.
Sunt delicioși calzi. Pofta mare!
Buna! La ce temperatura ati copt papanasii? M-am apucat deja sa ii fac
Multam pt reteta!
180 grade C
Ce fel de branza ati folosit? Multumesc
branza de casa
Ce branza se poate folosi? Branza de vaci ii ok? Mulțumesc!
branza de casa, branza ricotta
Cu mascarpone ar merge oare?
nu
Bb are 7luni ,daca pun doar gălbenușul este ok?
aceasta reteta nu este pt bebelusi de 7 luni.
Papanași “cu gust de copilărie”. Mulțumesc pentru rețetă!
Ingredientele sunt pentru 2 papanasi? Pentru portie dubla se dubleaza toate ingredientele?
depinde cat de mari sunt formele de briose. Mie mi-au iesit 5.
Ce fel de smântână se folosește?
smantana normala!
Se poate folosi crema de branza ?
eu am folosit ricotta, deci merge.
Cat timp trebuie sa stea la cuptor?
Cam 25 de minute, pana se rumenesc.