INGREDIENTE
1 pahar de faina
1 pahar de iaurt
1 ou
1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
un strop ulei sau unt

MOD DE PREPARARE
Amestecati toate ingredientele in afara de ulei care il folosim la copt. Bicarbonatul de sodiu nu trebuie stins cu lamaie pentru ca intra in reactie cu iaurtul. Compozitia are textura smantanii. Cu o lingura punem si coacem cu capac pe ambele parti pana se rumenesc.

Se fac asemanator ca clatitele dar foarte important se pune capac la tigaie.

Se servesc cu miere, magiun, gem, smantana etc.