INGREDIENTE

1 pahar de faina
1 pahar de iaurt
1 ou
1/2 lingurita bicarbonat de sodiu sau praf de copt bio
un strop ulei sau unt

MOD DE PREPARARE

Amestecati toate ingredientele in afara de ulei care il folosim la copt.

Bicarbonatul de sodiu nu trebuie stins cu lamaie pentru ca intra in reactie cu iaurtul.

Compozitia are textura smantanii. Cu o lingura punem si coacem clatitele in tigaie antiaderenta unsa cu putin ulei de masline pe ambele parti pana se rumenesc.

Se fac asemanator ca clatitele dar foarte important se pune capac la tigaie.

Se servesc cu miere, magiun, gem, smantana etc.