INGREDIENTE

1 ou

1 lingura smantana

3 linguri lapte

2 linguri faina

2g praf de copt

1 lingurița pasta de rosii

3-4 ciuperci proaspete


mărar

boia dulce

ulei de masline

 

MOD DE PREPARARE

Am taiat ciupercile felii si le-am inabusit in zeama proprie. Am lasat pe foc pana a scazut toata apa si ele au fost gatite.

Am amestecat bine cu un tel restul ingredientelor iar la sfarsit am integrat si ciupercile.

Am uns o tigaie antiaderenta cu ulei si am copt clatitele la foc mic pe ambele parti pana s-au rumenit.

Pofta mare!