INGREDIENTE

300g buchetele de broccoli
150g faina
3 oua
200mL apa sau lapte
1 catel de usturoi dat pe razatoare

MOD DE PREPARARE

Gatim broccoli la abur apoi pasam cu furculita.

Mixam foarte bine ouale cu faina si apa. Apoi adaugam broccoli si catelul de usturoi amestecand cu o spatula.

Coacem clatitele in tigaie antiaderenta, la foc mic, pe ambele parti.

Pofta buna!