INGREDIENTE

500g faina (200g faina de secara, 30g faina din seminte de in, 270g faina alba de grau)
450ml apa calduta
25g drojdie proaspata

 

MOD DE PREPARARE


Am amestecat toate ingredientele pana la omogenizare, apoi am lasat la crescut.

Am lasat la cuptor la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie pana s-a rumenit, aproximativ 30 de minute.

Aluatul este moale si dupa ce creste, painea va iesi usor umeda la interior dupa coacere.