INGREDIENTE ( 2 portii)

100 g orez alb
15 cm praz
2 linguri ulei de masline
1 lingurita de unt
putin oregano
350 ml supa de legume
Optional: branza cheddar/ parmezan/ orice branza razuibila

 

MOD DE PREPARARE

Am pus untul si orezul intr-un vas, amestecand continuu pana s-a topit aproape untul.

Am turnat 300 ml supa de pui si am pus si prazul alaturi la fiert.

Cand s-a fiert orezul, am stins focul si l-am lasat la umflat.


Am pus in blender prazul, uleiul, oregano, si restul de supa.

Am blenduit bine totul.

Am pus sosul alte 3-4 minute intr-un vas la fiert.

Am turnat peste orez si am servit cu cheddar ras.

Pofta buna!