Sunt genul de persoana…fara timp. Sau mai bine zis…genul de femeie! Ca se pare ca, doar pentru noi 24h nu sunt suficiente.
Asadar…nu am timp de emisiuni culinare, carti si nici net.
In plus imi plac provocarile de genul: gatesc fix cu ce am in casa, inspiratie de moment.
Atunci sa facem rapid o omleta…ca tot nu avem timp!! ??

INGREDIENTE

1 ou
3 cm praz (sau o bucatica de ceapa)
2 linguri de branza cheddar ( sau orice alta branza preferati, desi combinatia aceasta este wow)
pentru decor …susan negru

 

MOD DE PREPARARE

Am batut bine, bine oul.

Am razuit fin branza si am tocat marunt prazul. Prazul l-am amestecat cu oul.


Am folosit o tigaie antiaderenta cu capac.

Am turnat compozitia cand era calda tigaia si am presarat susanul. Am pus capacul.

Totul la foc mic.

Am intors-o si am pus iar capacul.

Cand a fost gata am mai presarat branza si am rulat.

Pofta buna!