INGREDIENTE

1 oua mare
2 linguri cu varf de quinoa rosie fiarbă (sau oricare alta quinoa)
5 ciuperci mici fierte, stoarse si tocate marunt
1 mana de spanac pe care l-am opărit, stors si tocat
1 lingura de brânza proaspăta de vaci
patrunjel proaspăt tocat

MOD DE PREPARARE


Am amestecat toate ingredientele si am pus compozitia in doua vase mici de ceramica unse cu unt. Am bagat la cuptor pana s-a rumenit.
Asta-i tot. Rapid si bun

Pofta buna!