INGREDIENTE

125 gr mascarpone
50 ml lapte
25 gr unt
1 + 1/2 lingurita pudra de carob
1 ou
4 lingurite cu usor varf de faina
1/4 pastaie de vanilie
2 lingurite de stafide hidratate si taiate marunt
1 lingurita sirop de artar- optional

Optional : nuci, miere, cocos in functie de varsta si preferinte

 

MOD DE PREPARARE

Oul l-am batut bine si l-am amestecat cu branza si stafidele.


Untul, laptele, vanilia si carobul le-am pus la fiert pana cand s-a topit bine untul, am lasat la racit 5 minute si le-am amestecat cu restul ingredientelor.

Punem compozitie in forme de briose, umpland numai 70%.

Coacem in cuptorul preincalzit la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie pentru aproximativ 40 de minute.

Pofta buna!