INGREDIENTE
4 oua
200g unt (pe care il topim si il racim)
o lingura zahar (optional sau in functie de preferinte)
70g fulgi de cocos
100mL lapte
100g faina alba de grau
70g pudra de carob
2 lingurite praf de copt bio
MOD DE PREPARARE VIDEO
Mixam untul topit cu zaharul, apoi adaugam pe rand ouale, laptele, fulgii de cocos, carobul, praful de copt, faina, mixand dupa fiecare.
Intindem compozitia in tava pe hartie de copt si coacem la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie pentru 30 de minute (cuptor preincalzit).
*Iese o tava mare de 30x40cm. Puteti folosi si tava mai mica daca doriti sa iasa prajitura mai inalta. Timpul de coacere difera in acest caz, va fi gata cand trece testul cu scobitoarea.
Fulgii de cocos din compozitie se pot omite? Cel mic nu e fan cocos….
nu se pot omite! Va modifica compozitia!
Buna seara, in loc de unt se poate folosi și ulei cred( deși untul da un gust bun) dar ce cantitate?? Avem intoleranta și ni s a recomandat de medic a evita lapte unt brânza cașcaval. Mulțumesc frumos.
fara lactate aveti aici retete: https://www.flaveur.ro/category/fara-lactate/