INGREDIENTE
3 oua
4 linguri cu varf piure de cartofi (cartofi fierti sau gatiti la abur pasati)
2 linguri ulei de masline
patrunjel uscat
masline
susan
MOD DE PREPARARE
Nimic mai simplu: amestecam piureul de cartofi cu ouale, uleiul si patrunjelul pana obtinem o compozitie omogena.
Umplem 3 forme de mini tarte unse cu unt (sau de briose) cu compozitia, apoi presaram masline si susan.
Coacem in cuptorul preincalzit la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie pentru 35 de minute.
Mic dejun delicios!
Pofta buna!
