INGREDIENTE

4 mere mici
3 galbenusuri
1 lingurita faina
o lingura zahar (optional sau in functie de preferinte)
250g smantana – am folosit cu 12% grasime dar se poate si mai grasa (la temperatura camerei)
aproximativ 30g unt
scortisoara

*Daca merele sunt mari atunci veti pune 2 mere pe care le taiati in jumatate pe latime astfel incat sa obtineti 4 rondele groase. In acest fel vor iesi si mai cremoase.

MOD DE PREPARARE VIDEO

 

Curatam merele si le scoatem interiorul cu semintele. Ungem cu unt un vas micut si punem merele. Bagam la cuptor la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie pentru 20 de minute.

Intre timp mixam restul ingredientelor iar cand merele sunt gata, le scoatem si turnam deasupra compozitia.

Bagam din nou la cuptor pentru inca 30 de minute sa se rumeneasca bine.

E un mic dejun absolut delicios 🙂

Pofta mare!