INGREDIENTE

150g mei
1 bucata praz
1 morcov
1 ardei gras rosu
4 cuburi spanac congelat

 

MOD DE PREPARARE

Am lasat meiul la hidratat in apa pentru 6 ore, apoi l-am spalat si l-am pus la fiert.


Separat am inabusit in apa cu putin ulei, morcovul si prazul taiate rondele, ardeiul gras taiat cubulete, timp de 10 minute.

Am adaugat meiul aproape fiert, cuburile de spanac congelat si am mai lasat inca 10 minute impreuna pe foc.

Pofta buna!