INGREDIENTE
150g mei
1 bucata praz
1 morcov
1 ardei gras rosu
4 cuburi spanac congelat.


 

MOD DE PREPARARE
Am lasat meiul la hidratat in apa cu zeama de lamaie pentru cateva ore, apoi l-am spalat si l-am pus la fiert.
Separat am inabusit morcovul si prazul taiate rondele, ardeiul gras taiat cubulete, timp de 10 minute. Am adaugat meiul aproape fiert, cuburile de spanac congelat si am mai lasat inca 10 minute impreuna pe foc.