INGREDIENTE

300mL lapte vegetal sau de vaca (am folosit lapte de caju si migdale)
2 linguri carob
o lingura pudra de curmale (sau alt indulcitor-optional)
1 lingurita agar-agar

MOD DE PREPARARE

Mixam toate ingredientele apoi punem compozitia intr-o craticioara la foc mic, amestecand des.


Din momentul in care incepe sa fiarba amestecam incontinuu si lasam pe foc 1 minut.

Luam craticioara de pe foc, lasam 3 minute in repaus si turnam compozitia in formele dorite.

Lasam compozitia sa se raceasca in forme la temperatura camerei apoi bagam la frigider pentru 2 ore sa se intareasca perfect.

Pofta buna!