INGREDIENTE

300g pulpa de mango

200ml lapte (aprox)

1 lingurita agar

2 linguri sirop de artar

MOD DE PREPARARE

Pasam mango cu blenderul vertical apoi il transferam intr-o cana gradata


Peste piureul de mango adaugam lapte pana ajungem la 500mL de compozitie apoi adaugam agarul si amestecam cu un tel.

Punem totul intr-o craticioara pe foc mic iar cand incepe sa fiarba contorizam 1 minut.

Oprim focul si lasam compozitia in repaus pentru 5 minute. Daca dorim sa indulcim atunci adaugam acum sirop de artar care trebuie sa fie la temperatura camerei.

Umplem formele dorite si lasam sa se raceasca la temperatura camerei.

Dupa ce s-au racit, bagam la frigider pentru minimum 2 ore.

O gustare delicioasa! Pofta buna!