INGREDIENTE

3 fructe mari de kiwi
Apă
O linguriţă agar-agar
O lingură sirop de arţar (optional)

MOD DE PREPARARE

Am tăiat fructele de kiwi curăţate de coajă în sferturi şi le-am pus la fiert acoperite cu apă.


După ce au fiert am strecurat amestecul de seminţe şi cotoare iar siropul rezultat l-am amestecat cu o linguriţă de agar-agar şi siropul de arţar şi l-am fiert 1 minut din momentul in care a dat compozitia in clocot.

Fierbinte am pus în forme viitorul jeleu şi l-am pus la rece până s-a întărit.

Poftă bună!