INGREDIENTE
100 g de hrisca
O bucata muschiulet de porc (productie proprie)
O ceapa
Un morcov
Un patrunjel de radacina
1/2 pastarnac
O bucatica de praz
2 linguri Bulion bebelusesc
Cimbrisor verde
Marar


MOD DE PREPARARE
Am fiert foarte bine carnea de porc cu legumele si cand au fost pe trei sferturi fierte am tocat totul foarte fin.
Amestecul de mai sus l-am amestecat cu hrisca (lasata peste noapte la hidratat) si am continuat fierberea. Spre final am adaugat bulionul si cimbrisor verde tocat marunt iar la final marar verde!
Pofta buna!