INGREDIENTE (2-3 portii)
5 cartofi potriviti
6 cubulete mici de spanac congelat
200g smantana – am folosit cu 12% grasime (se poate si mai grasa)
3 catei de usturoi pisati
Cimbru
Branza rasa la alegere (mozzarella, cascaval, cheddar, etc)- eu am pus mix de mozzarella, emmental, maasdam. (cu mozzarella fresca pentru bebelusii mai mici de 1 an)
MOD DE PREPARARE
Coaceti cartofii in coaja la cuptor, apoi ii curatati si ii pasati cu furculita. Spanacul decongelati-l in apa fierbinte si scurgeti-l bine.
Ungeti un vas micut de yena cu unt, puneti jumatate din cartofii pasati, nivelati. Peste cartofii pasati presarati spanacul si usturoiul, peste care puneti jumatate din smantana si nivelati.
Puneti si ultimul strat de cartofi, nivelati, adaugati restul de smantana, presarati cimbru si branza rasa.
Bagati la cuptorul preincalzit la 180 grade C caldura sus-jos cu ventilatie pana se rumeneste foarte putin deasupra, aproximativ 15 minute.
Pofta buna!
*A iesit delicioasa! Copilul de 2 ani a mancat jumatate la cina.
Buna ziua,
Dacă îmi permiteți o mică recomandare: după înșiruirea ingredientelor specificați și pentru câte persoane e rețeta: spre exemplu la aceasta “pentru o persoana”. E destul de supărător sa coci 5 cartofi o ora ca apoi sa îți dai seama ca nu sunt îndeajuns pt a face ceva din care sa mănânce o familie de trei persoane, doi părinți și un copil sub doi ani. Va rog sa nu o luați in nume de rău. Site-ul este de mare ajutor, dar câteodată am impresia ca se adresează doar mămicilor experimentate in Bucătărie, nicidecum începătoarelor ca mine.
Siteul se adreseaza tuturor mamicilor, insa dupa o vreme de gatit retete Flaveur, va veti da seama singura cate portii ies din ingredientele enumerate. De obicei ies 1-2 portii daca nu e specificat altfel. In general in poze se regaseste si vasul ca sa va dati seama cam cat ar iesi.
Bestiala reteta asta !! Bebelina mea o adora !!
Buna seara ,folosim samantana de gatit sau cea clasică?
in retetele Flaveur folosim numai smantana normala. Cea lichida are caragenan. Inca nu am gasit o smantana lichida fara caragenan.