INGREDIENTE
1,3 kg gutui rase
1 kg mere rase Golden foarte dulci
100 mL apă


MOD DE PREPARARE
Gutuile au fost foarte acre drept pentru care am pus 1 kg mere rase Golden foarte dulci. Nu am stropit cu zeamă de lămâie să nu iasă mai acră dar a ieşit culoarea urâtă! Am adăugat şi 100 mL apă pentru început şi am fiert până a căpătat consistenţa unei dulceţi.
A ieşit nesperat de dulce şi aromată! Au ieşit patru borcane de 370 mL din cantităţile precizate.
Poftă bună!