INGREDIENTE

2-3 rosii
1 ardei verde
1/2 ceapa
1 catel usturoi
1 castravete
2-3 linguri ulei de masline

MOD DE PREPARARE


Taiem bucati rosia, ceapa si ardeiul. Curatam castravetele de coaja si il taiem in patru.

Punem toate legumele in vasul de la blender impreuna cu usturoiul si mixam pana obtinem o pasta fina. O trecem printr-o strecuratoare pentru a indeparta eventualele pielite ramase si bagam la frigider pentru o ora.

Pofta buna!