INGREDIENTE
Fusilli aproximativ 200g
250g mascarpone
3 linguri smantana
2 oua
2 mere
1 lingurita rasa scortisoara (sau dupa preferinte)
Unt pentru uns vasul
MOD DE PREPARARE
Am fiert pastele conform instructiunilor de pe ambalaj, apoi le-am dat printr-un jet de apa rece.
Am omogenizat mascarpone si smantana, apoi am adaugat ouale, batute initial separat , si scortisoara.
Am taiat merele cum se vede in imagine si am amestecat totul: fusilli, compozitie si mar, urmand sa pun in vasul uns. Am bagat la cuptorul preincalzit la 180 grade pana s-a rumenit.
Rezultatul a fost unul extrem de aromat!
O bunătate!! Am avut azi la cină si a papat bubulina 90% din preparat. Restul am mâncat eu si asa, suntem 2 fete satule si multumite.