INGREDIENTE
50 g mei (hidratat peste noapte)
2 lingurite ulei masline
3 lingurite cu varf PASTA DE CURMALE
35 g faina de grau

 

MOD DE PREPARARE

Spalam meiul si il punem la fiert in 150 ml apa.

Lasam sa fiarba aproximativ 13 minute, iar sper sfarsit adaugam o lingurita de ulei, oprim focul si acoperim vasul.

Lasam meiul acoperit aproximativ 15 minute.


Dupa 15 minute, lichidul este complet absorbit de mei.

Amestecam meiul cu pasta de curmale si faina.

Pregatim o tava cu hartie de copt si punem compozitie folosind o lingura. Putem unge fursecurile cu putin ulei de masline.

Bagam tava in cuptorul preincalzit la 200 grade C caldura sus-jos cu ventilatie si lasam pentru 12 minute.

Delicioase! Pofta buna!