INGREDIENTE
O bucată de crap românesc
Cateva fire de sparanghel
1 morcov mic
1/2 păstârnac
1 pătrunjel de rădăcină mic
Mărar, cimbru, oregano proaspete
2 căţei de usturoi
Pesmet din porumb (fara gluten)
Boia dulce

MOD DE PREPARARE
Am fiert la abur sparanghelul împreună cu morcovul, păstârnacul şi pătrunjelul de rădăcină. Separat am pus la cuptor peştele cu ierburi aromatice. Când au fost gata am tocat tot şi am adăugat mărar si usturoi.
Am format bastonaşele pe care le-am dat printr-un amestec de pesmet din porumb şi boia dulce. Era destul de legată compoziţia şi nu a fost nevoie de ou. Am copt pe hârtie de cop la 180 grade C până s-au rumenit.


Poftă bună!