INGREDIENTE

500g prune bine coapte
50 g stafide
250 ml suc de mere proaspăt stors
zeama de la o jumatate de lime (sau lamaie)

MOD DE PREPARARE

Într-un vas de yena se pun toate ingredientele ( prunele fără sâmburi). Se bagă la cuptor la 200 grade C caldura sus-jos fara ventilatie pentru aproximativ 40-50 de minute (sau pana ce compozitia se face groasa)
Compoziția se toarnă fierbinte în borcane, se închid ermetic și se întorc cu fundul în sus. Se lasă așa până la răcire, învelite într-o păturică!

Se păstrează în cămară!
Secret: capacele borcanelor sa fie noi și compozitia pusă fierbinte!