INGREDIENTE

1 kg coacaze rosii
180 g de zahar brut (depinde si cat de acrisoare sunt coacazele)

MOD DE PREPARARE

Am pus la fiert la foc mic coacazele si zaharul brut si am amestecat destul de des pana a capatat o consistenta de dulceata.
Am pus in borcanele (4) si le-am sterilizat. Am pus intr-o oala un prosop de bucatarie peste care am pus borcanele si am acoperit cu apa cat sa treaca peste capace. Din momentul in care a dat apa in clocot am fiert inca 20 de minute.
Se poate adauga mai mult zahar dar am preferat sa adaug mai putin deoarece dau si copiilor ocazional.
Pofta buna|