INGREDIENTE
100 g orez basmati
1 cana mare de apa
1 mango
1 măr

MOD DE PREPARARE
Se pune la fiert intr-o cratita apa. In momentul in care da sa fiarba,se adauga orezul spalat in mai multe ape reci. Se lasa la foc mic timp de 15 min amestecând sa nu se prinda.
Adaugi marul curatat de coaja si dat prin razatoare mare sau taiat cubulete peste orez,lasand sa mai fiarba cca 10 min,apoi se lasa la racit. Intre timp, cureti mango de coaja, il tai cuburi si il gatesti la aburi,dupa care il faci piure. Orezul racit se da prin blender, obtinand o pasta cremoasa, apoi adaugi piureul de mango.


Pofta buna!

📍Orezul poate fi lasat si intreg, dupa preferinte.