INGREDIENTE

4 oua
100g smantana (am folosit cu 12% grasime)
300mL lapte
2 linguri faina (nu rase, nu cu varf)
o lingura zahar sau sirop de artar (optional sau in functie de preferinte)
3 kiwi

MOD DE PREPARARE VIDEO

Intr-un bol mixam ouale cu zaharul pana obtinem o compozitie spumoasa.

Adaugam pe rand smantana, faina si laptele, mixand dupa fiecare.

Ungem cu unt 3 vase mici ramekin pe care le punem intr-un vas mai mare inalt.

Umplem vasele mici cu compozitie iar in fiecare repartizam feliute de kiwi.

Punem apa in vasul mare pana la ajunge la ¾ din inaltimea vaselor mici.

Bagam la cuptor, setam 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie si lasam pentru aproximativ 45 de minute sau pana se rumeneste frumos deasupra.

Calde vor fi moi. Se servesc cu lingurita ori calde ori reci. Le pastram la frigider si putem servi si a doua zi.

Pofta buna!