INGREDIENTE
4 oua
100g smantana (am folosit cu 12% grasime)
300mL lapte
2 linguri faina (nu rase, nu cu varf)
o lingura zahar sau sirop de artar (optional sau in functie de preferinte)
3 kiwi
MOD DE PREPARARE VIDEO
Intr-un bol mixam ouale cu zaharul pana obtinem o compozitie spumoasa.
Adaugam pe rand smantana, faina si laptele, mixand dupa fiecare.
Ungem cu unt 3 vase mici ramekin pe care le punem intr-un vas mai mare inalt.
Umplem vasele mici cu compozitie iar in fiecare repartizam feliute de kiwi.
Punem apa in vasul mare pana la ajunge la ¾ din inaltimea vaselor mici.
Bagam la cuptor, setam 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie si lasam pentru aproximativ 45 de minute sau pana se rumeneste frumos deasupra.
Calde vor fi moi. Se servesc cu lingurita ori calde ori reci. Le pastram la frigider si putem servi si a doua zi.
Pofta buna!
Buna ziua. Oare as putea pune compozitia in forme de silicon? Daca da, procedez la fel, adica intrun vas yena pun apa si in ea formele de silicon?
Multumesc mult.
nu este potrivit pentru forme din silicon!
Eu am pus in forme de silicon pentru briose iar pe acestea le-am pus in vas cu apa. S-au făcut bine si au iesit foarte ușor din forme.
Se poate inlocui smantana?
NU
Bună, ce fel de smântână se folosește? Mulțumesc!
smantana normala cu 12% sau 20% grasime!
buna,de la ce varstra se poate da aceasta crema la bebelusi?
dupa 1 an
Ce cantitate iesa din toate aceste ingridiente
Eu as vrea o portioara pentru un bebe de 1 an si 2 saptamini si nu maninca foarte mult
ies exact bolurile din imagine.
Buna..se poate face de seara si ținuta la frigider pana dimineața?daca da,se poate reîncălzi dimineața?
da, se poate si o reincalziti la cuptor
Am uitat sa întreb..ce funcție la cuptor..caldura sus/jos? Ventilație?
caldura sus jos fara ventilatie. Cu ventilatie folosim doar atunci cand avem mai multe tavi in cuptor. Ventilatia e necesara pentru a distribui aerul cald in mod uniform in tot cuptorul.
Buna ziua! Am incercat si eu aceasta reteta si s-a facut pe deasupra, dar la fund a ramas moale, usor lichid. Nici nu stiu, se poate da asa copilului sau am gresit eu undeva?
asa ramane aceasta crema 🙂