INGREDIENTE

200 g couscous
500 mL lapte, 3,5% grasime
Un ou
2 linguri goji (hidratat 30 minute)
150 g Ricotta
2 linguri smantana
1 lingura sirop de artar sau zahar brut (optional)
Pudra de vanilie


MOD DE PREPARARE

Am fiert laptele in clocot cu vanilia si am adaugat couscous-ul lasand vasul acoperit 5 minute.
Am adaugat apoi branza, smantana, zaharul si goji iar ultima data oul (sa se mai raceasca couscous-ul sa nu se formeze deja omleta).
Am pus compozitia intr-o tava de ceramica tapetata cu hartie de copt si am introdus un cuptorul preincalzit la 180 de grade C pana s-a rumenit putin.
Pofta buna!