Cand esti in criza de timp, faci o gustare/cina rapida cu couscous.

INGREDIENTE
1 ceasca lapte (170 ml)
1/2 ceasca couscous
1 ou
o mana de stafide
3 linguri branza de casa
unt pentru tapetat


MOD DE PREPARARE

Am pus stafidele la hidratat in apa plata un sfert de ora.
Am pregatit couscous-ul conform etichetei, adica am fiert laptele si l-am pus fierbinte peste couscous. Am acoperit si am lasat 5 minute.
Am batut oul bine cu branza, am adaugat stafidele scurse bine de apa si am amestecat cu couscousul cu lapte.
Am uns un vas ceramic si am dat la cuptor pana a trecut testul scobitorii.
Pofta buna!