INGREDIENTE

1 ceasca couscous
2,5 cesti lapte
100g cascaval ras (sau alta branza in functie de preferinte)
1 lingura smantana
20g unt

MOD DE PREPARARE

Punem laptele la fiert si in momentul in care acesta incepe sa fiarba turnam couscous-ul, amestecam putin, luam vasul de pe foc si-l acoperim. Lasam couscous-ul sa se umfle pentru aproximativ 15 minute.
Intr-o craticioara, punem untul la topit apoi adaugam couscous-ul si restul ingredientelor si amestecam putin cat sa se topeasca cascavalul.
Gata! Pofta mare!
*Puteti pune si iaurt in locul smantanii sau branza de casa in locul cascavalului. Daca doriti si mai cremos, mai adaugati smantana.