INGREDIENTE

50 g cous cous
5-7 rosii cherry
3-4 mingiute de mozzarella fresca
putin busuioc
putin unt
1/2 ceapa mica

 

MOD DE PREPARARE

Am oparit cous cous in apa fiarta cu ceapa (raport 1:2 couscous – apa)

L-am lasat la umflat.


Am taiat marunt rosiile si branza.

Am pus intr-o tigaie pe rand untul, cous cous-ul, branza si rosiile.

Am amestecat continuu pana cand s-a topit branza si rosiile s-au inabusit bine.

Am presarat busuiocul.

Pofta buna!