INGREDIENTE
2 oua
250g branza
2 dovleci mici
4 linguri iaurt
9-10 linguri cu vârf de faina
7g praf de copt


MOD DE PREPARARE
Am dat dovleceii pe răzătoarea mica si i-am asezat in sita la scurs; dupa cateva minute, am presat cu lingura ca sa iasă zeama mai bine.
Am amestecat dovleceii cu branza rasa, ouăle, iaurtul si faina cu praful de copt.
Am copt clătitele in tigaie, pe ambele părți.
Cantitatea de faina poate fi modificata in funcție de câta zeama a ramas in dovlecei.