INGREDIENTE

1 ou

Faina

lapte

100g peste

1 cub spanac, 1 graunte de usturoi


2 lingurite smantana

MOD DE PREPARARE

Am amestecat ingredientele pentru aluatul de clatite si le-am copt in tigaie.

Am pus pestele la fiert, l-am dezosat si maruntit.

Cubul de spanac l-am inabusit in 50 ml lapte impreuna cu usturoiul. Am lasat pe foc pana a scazut laptele si s-a format un sos gros.
Am amestecat pestele cu spanacul si smantana si am umplut clatitele cu acest amestec.