INGREDIENTE (4 portii)

2 oua
1 lingura sirop de artar sau zahar brut (optional sau in functie de preferinte) – numai pentru 1 an+
75g faina faina alba de grau (tip 000)
250 mL lapte de vaca 3.5% grasime sau vegetal
4-5 prune

MOD DE PREPARARE

Mixati ouale cu zaharul sau siropul, adaugati laptele si faina si continuati sa mixati pana se omogenizeaza.

Prunele le taiati feliute si le puneti pe fundul unei forme de silicon cu diametrul de 21cm sau puteti folosit si un vas de yena uns cu unt.

Turnati compozitia peste prune si bagati la cuptorul preincalzit la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie pentru aproximativ 35-40 de minute sau pana se rumeneste deasupra.

Pofta buna!

*textura este specifica de clafoutis, nu de pandispan. O alta reteta foarte gustoasa este CLAFOUTIS CU BANANE.