INGREDIENTE

4 oua
O lingura zahar (optional sau in functie de preferinte)
100g faina alba de grau
300mL lapte
200g smantana (am folosit cu 12% grasime)
50g unt (pe care il topim)
500g caise

MOD DE PREPARARE VIDEO

Taiem caisele in 2 si scoatem samburii.

Intr-un bol mixam ouale cu zaharul pana obtinem o compozitie spumoasa.


Adaugam pe rand laptele, smantana, faina si untul topit si mixam dupa fiecare pana se omogenizeaza.

Turnam compozitia intr-o forma din silicon sau ceramica unsa cu unt iar deasupra repartizam jumatatile de caise cu coaja in sus.

Bagam in cuptor la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie si lasam pentru aproximativ 40 de minute.

Lasam sa se raceasca in forma apoi bagam forma in frigider pentru 2 ore dupa care o putem servi.

Pofta buna! ­čśÇ