INGREDIENTE
3-4 maini de stevie
1 cartof alb
1 morcov mare
1/2 telina
1/2 de radacina patrunjel
1 ardei gras
2 linguri orez alb
2-3 linguri suc de rosii (de casa)
1 lingura ulei de masline
2 oua
zeama de la 1/2 lamaie
patrunjel verde


MOD DE PREPARARE
Am pus la fiert morcovul, telina si radacina de patrunjel. Dupa un sfert de ora am adaugat stevia spalata si tocata fasii, orezul, cartoful taiat bucati mai mari, ardeiul maruntit si am mai completat cu apa. Am lasat sa fiarba la foc mic cu capac. Am adaugat 2-3 linguri de suc de rosii si o lingura de ulei de masline.
Am batut ouale si le-am amestecat cu putina zeama de ciorba si le-am adaugat.
Am mai lasat sa fiarba cateva minute si am oprit focul.
Am acrit cu zeama de lamaie si am ornat cu patrunjel verde.
Un succes pentru toata familia!
Pofta buna!