INGREDIENTE
2 cartofi mici
1 morcov mic
1/3 dovlecel
1 ceapa
2-3 graunti de usturoi
1 ardei gras
6-7 rosii cherry
pătrunjel
un ficat de gaina


MOD DE PREPARARE
Am pus ficatul la fiert.
Separat, am înăbușit grauntii de usturoi tăiați marunt in apa cu ulei de masline. Am adaugat apa si legumele, pe rând: morcov, cartof, dovlecel, ceapa si ardei gras. Am lăsat sa fiarbă pana au fost toate aproape gata, apoi am pus roșiile mărunțite. Dupa 5 minute am oprit focul si am pus pătrunjelul tocat.
Ficatul l-am adaugat in momentul servirii.