INGREDIENTE

100g limba de vita

1 morcov mediu

1 fir de usturoi verde


1 gălbenuș

 

MOD DE PREPARARE

Am fiert limba împreuna cu usturoiul, apoi le-am tocat. Am adaugat morcovul crud, ras pe răzătoarea mica si galbenusul. Am modelat chiftelute si le-am copt pe tigaia neunsa.