INGREDIENTE

500g cartofi
3 oua
300 g cascaval ras
tarhon
Seminte de in si de susan

 

MOD DE PREPARARE

Am curatat cartofii de coaja, i-am taiat cubulete si i-am fiert. Dupa fierbere i-am pasat si am amestecat cascavalul ras, ouăle si tarhonul.


Am omogenizat compoziția si am pus grămăjoare cu lingura in tava, pe hârtie de copt.

Deasupra am presărat seminte de in si de susan. Am lasat la cuptor pana s-au rumenit le fund, cca 30 minute, la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie.

Am servit cu sos de iaurt si usturoi.