INGREDIENTE

1 piept de porumbel

1 galbenus

1 fir de usturoi verde


1 cub de spanac congelat

 

MOD DE PREPARARE

Am fiert carnea de porumbel, am dezosat-o si am pus-o la tocator impreuna cu usturoiul crud, galbenusul de ou si cubul de spanac crud, decongelat.

Am pus in tigaia neunsa gramajoare, cu lingurita si am aplatizat putin. Am copt pe ambele parti.