INGREDIENTE
½ piept de pui
1 dovlecel mic (am folosit zucchini)
1 ceapa mica
1 pastarnac
O lingura patrunjel uscat
1 ou
4 linguri pesmet


MOD DE PREPERARE
Tocati la robot sau dati pe razatoarea mica, ceapa, pastarnacul si dovlecelul, pe care apoi le inabusiti in putina apa si o lingura de ulei pentru aproximativ 15 minute. Adaugati apa din cand in cand pana se inamoaie. La final trebuie sa nu mai ramana deloc apa.
Lasati legumele inabusite sa se raceasca.
Tocati la robot pieptul de pui apoi il amestecati (crud) cu celelalte ingrediente. Lasati compozitia in repaus 10 minute pentru a se umfla pesmetul.
Ungeti mainile cu ulei si formati chiftelute pe care le puneti in tava pe hartie de copt.
Coaceti chiftelutele la 180 grade C pentru aproximativ 30 de minute sau pana se rumenesc putin si deasupra.
Pofta buna!
Noi am servit cu piure de cartof dulce.

loading...