INGREDIENTE

200g piept curcan (tocat)
1 ceapa
1 morcov
1 lingura patrunjel uscat
1 lingura miez seminte de floarea soarelui (optional)
1 ou
2 linguri pesmet
Ulei de masline

 

MOD DE PREPARARE

Intr-o craticioara inabusiti in putin ulei de masline si apa, ceapa si morcovul tocate marunt, apoi lasati-le sa se raceasca.


Puneti intr-un castron carnea tocata si amestecati-o cu legumele inabusite, patrunjelul, pesmetul, semintele si oul.

Treceti mainile prin ulei si formati bilute, pe care le puneti in tava pe hartie de copt.

Bagati tava la cuptor preincalzit la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie pentru aproximativ 30 -35 minute sau pana sunt bine rumenite.

Pofta buna!