Chiftelute de curcan cu piure de sfecla rosie

INGREDIENTE

100g carne de curcan

1 ou

Patrunjel

Pesmet

1 sfecla rosie mica

MOD DE PREPARARE

Am fiert carnea de curcan, apoi am tocat-o si am amestecat-o cu oul si patrunjelul tocat.

Am format chiftelute pe care le-am dat prin pesmet si le-am bagat la cuptor.

Separat am facut un piure din sfecla rosie coapta.