INGREDIENTE

4 oua
o lingura zahar (optional sau in functie de preferinte)
250g faina alba de grau
2 lingurite praf de copt bio
150g unt (pe care il topim)
125g smantana
aproximativ 150g mure congelate (pe care le decongelam inainte)

MOD DE PREPARARE

Mixam ouale cu zaharul pana obtinem o compozitie spumoasa. Adaugam apoi pe rand untul topit, smantana, praful de copt si faina, mixand dupa fiecare.


Turnam compozitia intr-o forma de chec iar deasupra presaram murele astfel incat sa acoperim toata suprafata checului.

Bagam in cuptorul preincalzit la 180 grade C pentru aproximativ 35 de minute sau pana se rumeneste frumos si trece testul cu scobitoarea.

Extraordinar de pufos si delicios! Pofta mare!